やまびより珈琲で主に取り扱っている珈琲豆の一覧です。

ここではそれぞれの産地の主な特徴を記しています。

同じ国の豆でも銘柄や精選方法、焙煎度によって味わいは異なります。

詳しい説明はオンラインショップをご覧ください。

【南米】

ブラジル・・・バランスの良い味わい。ナッツ系の香り。

コロンビア・・・豊かに広がる香り。マイルドなコク。

ペルー・・・クセがなく飲みやすい。まろやかな味わい。

【中米】

グァテマラ・・・上品で豊かな香り。なめらかな口当たり。

コスタリカ・・・爽やかな柑橘系の風味。すっきりマイルドな味わい。

メキシコ・・・ナッツのような優しい香り。軽やかな香ばしさ。

【アジア・オセアニア】

インド・・・独特のエキゾチック香。熟成されたまろやかなコク。

インドネシア・・・力強く野性的な香り。芳醇で深みのあるコク。

【アフリカ】

エチオピア・・・紅茶のようなモカフレーバー。芳醇な香りと甘みの余韻。

タンザニア・・・上品で気品のある味わい。芳醇なフルーツ香。

ブルンジ・・・オレンジマーマレードのようなジューシーな香り。

ケニア・・・濃厚でしっかりボディ。カシスのような風味。

【ブレンド】

北欧ブレンド（浅煎り）・・・華やかな香りと爽やかな酸味の浅煎りモカブレンド。

柏木ブレンド（中煎り）・・・ほんのりフルーティで香り豊か。軽やかな飲み口。

Rブレンド（中煎り）・・・キリマンジャロの上品な香り。軽い酸味と甘みの余韻。

やまびよりブレンド（中深煎り）・・・ナッツやドライフルーツのような香り。

里山ブレンド（中深煎り）・・・香りとコクのバランスが良い定番のマイルドブレンド。

深山ブレンド（軽めの深煎り）・・・ブラックベリーのような芳醇で濃厚な香り。

龍崖ブレンド（深煎り）・・・深煎りながらまろやかで重厚なコクと深みのある味わい。